CAVUTOPIE
Bar à vin à Cugnaux
À CAVUTOPIE, on peut aussi simplement s’installer et profiter. Service au verre, plateaux gourmands issus de notre épicerie fine à Cugnaux, et une sélection de vins tirée directement de notre cave à vin à Cugnaux : tout est réuni pour passer un bon moment, sans prise de tête et sans prétention.
Un verre, une ambiance
Le bar à vin de CAVUTOPIE, c’est l’endroit où l’on vient sans occasion particulière. Juste pour prendre le temps.
Un verre de vin nature choisi parmi la sélection de la cave, une ardoise, une conversation : c’est aussi simple que ça.
Pas de chichis, pas de carte intimidante
pas de sommelier en costume. Juste des vins au verre sélectionnés avec soin, servis dans une ambiance chaleureuse et décontractée où tout le monde se sent à sa place.
Grâce à notre licence 3, je peux vous accueillir pour une consommation sur place du mardi au samedi, de 10h à 14h et de 15h à 19h30. Que ce soit pour une pause en milieu de journée, un apéritif entre collègues ou une fin d’après-midi entre amis, CAVUTOPIE est ouvert et prêt à vous recevoir. Et si un vin vous plaît particulièrement dans le verre, rien ne vous empêche de repartir avec la bouteille.
Les plateaux pour accompagner
votre verre
Parce qu’un bon vin est encore meilleur accompagné, je propose en bar à vin les mêmes plateaux gourmands que vous retrouvez dans notre épicerie fine Cugnaux.
Fromages affinés issus de notre partenariat exclusif avec la Fromagerie Xavier, charcuterie espagnole haut de gamme, produits d’épicerie fine soigneusement sélectionnés : de quoi composer de beaux accords mets vins sans quitter votre siège.
Les plateaux sont disponibles sur commande, à déguster sur place dans la cave ou en terrasse selon la saison. C’est l’occasion idéale de découvrir des associations que vous n’auriez pas imaginées, et de passer un moment vraiment gourmand dans un cadre qui invite à prendre son temps.
La terrasse en saison
Quand les beaux jours arrivent, CAVUTOPIE s’ouvre sur l’extérieur. La terrasse devient alors le prolongement naturel du bar à vin.
Un espace détendu où l’on profite d’un verre en plein air, entre amis ou en solo, sans avoir besoin d’une occasion particulière.
Un vin nature frais, un plateau gourmand, et le soleil du
Sud-Ouest : difficile de faire plus simple et plus agréable. La terrasse est ouverte en saison, selon les
conditions météo.
Dégustations & évènements
Des moments de partage & de transmission.
Des soirées dégustation
Le bar à vin, c’est aussi un lieu où il se passe des choses. J’organise régulièrement des soirées dégustation thématiques : découverte d’un vigneron, focus sur une région viticole, accords mets vins, initiation aux vins naturels… Ces soirées sont pensées pour être accessibles à tous, dans une ambiance conviviale et sans prise de tête. Pas de jargon inutile, juste le plaisir de découvrir de nouveaux vins ensemble et d’échanger autour du verre.
Privatisation du bar
La cave peut également être privatisée pour vos événements : anniversaires, afterworks, réunions entre amis ou événements professionnels. Pour une capacité d’accueil d’environ 15 personnes, c’est un cadre original et chaleureux qui change des salles de réunion classiques.